هناك حاجة إلى حي Aydın's Bozdoğan ، التي تزرع في المزرعة ومن الصعب للغاية الحفاظ عليها من الحليب الذي تم الحصول عليه من الحليب.
من الصعب الحفاظ على زيارة بوزدوغان للمزرعة في حي المهمة من الحليب الذي تم الحصول عليه من الحليب ، ويتم بيع الوزن بالجملة مقابل ألف TL. بالمقارنة مع الحليب الذي تم الحصول عليه من الحيوانات الأخرى ، يحتوي الكريم الذي تم الحصول عليه من حليب الجاموس على العديد من الكالسيوم والبروتين المحتاجين بنكهته الفريدة.الشركة المصنعة 63 -سنوات -ألد أردال أوزكان ، الذي قال إن الحفاظ على المهام أمر صعب مقارنة بالماشية الأخرى ، قائلاً: “ماندا هو حيوان يريد العناية.“لا أعرف اليوم الذي لم أقم فيه بتربية الآيس كريم منذ عام 2006. أنا لا ألحق بالركب ، ولا أبيع. لأن الكريم لديه ميزة. لم أطعم الحامض. أنا لا أطعم الكثير من الأخضر. ماندالار ، يريد باستمرار الماء. أكل لمدة ساعة ، ويقع في الماء لمدة 4 ساعات. حولت المسبح إلى تسمين بوسائل خاصة بي ، لكنني الآن عمري 63 عامًا ، لقد قللت من عدد الحيوانات لأنها 63 عامًا. “